НОВОЕ МЕНЮ

Холодные закуски

Праздничное мясное ассорти Аппетитное ассорти из карбоната, куриного рулета, грудинки и сырокопченого сервелата.	250 гр.	580 р.
Буженина Свиной окорок, запеченный со специями и овощами.	150 гр.	350 р.
Пастрама Свиное филе, запеченное с чесноком и мускатным орехом.	100 гр.	320 р.
Украинская закуска Сальце с отварным картофелем, солеными огурчиками и чесноком.	150/100/160 гр.	355 р.
Язык отварной	100/20 гр.	350 р.
Грудинка вяленая	100 гр.	300 р.
Овощной букет Огурцы, помидоры, сладкий перец, редис.	200 гр.	450 р.
Ассорти из свежей зелени Кинза, укроп, петрушка, базилик, тархун, зеленый лук.	50 гр.	150 р.
Рулетики из баклажанов Обжаренные на гриле баклажаны, фаршированные грецким орехом и сырной начинкой	3 шт.	150 р.
Фаршированные помидорчики Дольки свежих помидоров, фаршированные сырно – чесночной начинкой.	200 гр.	300 р.
Сырное ассорти (Дор блю, сулугуни, Эдам, брынза) подается с орехами и медом Брынза с зеленым луком	150 гр. 100/50	450 р. 350
Погребок из солений по-домашнему Огурцы, помидоры, домашняя красная капуста, острый перец. Тартар из лосося	350 гр. 150гр	350 р. 650р.
Карпачо из говядины	100гр.	450р.
Икра лососевая Подается с нежным сливочным маслом.	30/20 гр.	400 р.
Рыбное ассорти Семга слабосоленая, масляная рыба, Подается с лимоном, сливочным маслом и маслинами.	240 гр.	800 р.
Семга слабосоленая	100 гр.	550 р.
Масляная рыба	100 гр.	450 р.
Селедочка под водочку	100\100 гр.	250 р.
Грибное лукошко Домашние маринованные грибы с фирменной заправкой.	170 гр.	250 р.
Оливки/маслины	100 гр.	250 р.
Лимон	100 гр.	100 р.

Салаты

Норок Язык говяжий, ветчина, курица, перепелиное яйцо, маринованный огурец, свежий огурец, фирменная заправка. Сыр пармезан.	200 гр.	450 р.
«Империал» Куриное филе, шампиньоны, ветчина, свежие огурцы, заправляется фирменным соусом.	200 гр.	350 р.
«Цезарь с курицей» Салат из листьев салата «Романо» с чесночными гренками и кусочками куриного филе в фирменном соусе.	215 гр.	350 р.
«Цезарь» с креветками Салат из листьев «Айсберг» с чесночными гренками и креветками в фирменном соусе.	215 гр.	450 р.
«Цезарь» с лососем Салат из листьев «Романо» с чесночными гренками и лососем в фирменном соусе.	215 гр.	450 р.
«Легуметокате» Запеченные баклажаны, помидор, болгарский перец, зелень, масло домашнее.	200 гр.	300 р.
«Молдова» Овощи, салатные листья, маслины брынза, заправленные оливковым маслом.	200 гр.	250 р.
«Капитала» Куриное филе, зеленый горошек, морковь, отварной картофель, яйцо, маринованные огурчики.	200 гр.	300 р.
«Ностальгия» Селедочка, отварная картошка, маринованные грибы, красный лук. Заправляется душистым маслом Галактика (листья салата, лосось слабо соленый, орех грецкий, помидор, огурец,соус)	200 гр.	450 р.
«Ласточкино гнездо» Язык отварной, картофель, малосольные огурчики, жареные шампиньоны, перепелиные яйца.	200 гр.	360 р.
Руколла с креветками Листья руколы, креветки , соус «Бальзамик»	200 гр.	450 р.
«Селедка под шубой» Слабосоленая сельдь, лучок, картошечка, отварная свекла и морковь. Украшен рубленым яйцом и зеленым луком.	200 гр.	250 р.

Горячие закуски

Плэчинта (национальный молдавский пирог) 250 гр.

с творогом и зеленью 250р

С томленной КАПУСТОЙ 200р.

С КАРТОШКОЙ 200р.

с картошкой и зеленью250р.

с луком 200р.

с яйцом и зеленым луком 200р.

с курицей250р.

со свининой 300р.

с телятиной350р.

с КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ200р.

Вертута 250 гр.

С ВИШНЕЙ 250р.

С ЯБЛОКОМ 250р.

С ТЫКВОЙ250р.

С ОВЕЧЬЕЙ БРЫНЗОЙ300р.

С картофелем и овечьей брынзой 250р.

Колцунашь (домашние варенники) 300гр. 250руб
с творогом; с катрошкой и жаренным луком; с вишей)

Жульен с грибами	1/120 гр.	220 р.
Жульен с курицей	1/120 гр.	220 р.
Блинчики 3шт.		150 р.

Мясные блюда

Фриптура из свинины
Обжаренные по особому рецепту кусочки свинины с овощами. Подается с мамалыгой, соусом муждей, брынзой и сметаной

150/150/50/50/50 гр.

450 р.

Фриптура из курицы Обжаренные по особому рецепту кусочки свинины с овощами. Подается с мамалыгой, соусом муждей, брынзой и сметаной

150/150/50/50/50 гр.

350

Фриптура из кролика
Обжаренные по особому рецепту кусочки свинины с овощами. Подается с мамалыгой, соусом муждей, брынзой и сметаной

Фриптура из телятины 550руб
Обжаренные по особому рецепту кусочки свинины с овощами. Подается с мамалыгой, соусом муждей, брынзой и сметаной

Костица(свинные ребрышки приготовленные по особому рецепту)

150/150/50/50/50 гр.

450

350 р.

Медальон из говяжейвырезки 150гр. 550руб.

Сармале (голуцы)
Нежный фарш из говядины с рисом, луком и специями в капустных листьях. Подается со сметаной

300/50 гр.

Киперьымплут
Фаршированный перец с свининой, говядиной, баклажаны и помидор.

300 гр.

350 р.

Колцунашь (домашние варенники)
с творогом; с катрошкой и жаренным луком; с вишей)

250 гр.

250 р.

Курица «Бешамель» с овощным наполеоном (нежная куриная грудка с сливочным соусом) 180/150 350руб

Филе утки по пармски с запеченным яблоком и апельсиновым соусом 180/150/50 550руб

Супы

Зама Наваристый суп из домашней птицы с домашней лапшой и овощами	500гр.	300 р.
Боршскэзут Наваристые щи из квашенной капусты со свининой	500 гр.	250 р.
Чорбэ Одно из древнейших молдавских блюд. Наваристый бульон с кукурузной крупой луком и зеленью.	500 гр.	180 р.
Мясная солянка	500 гр.	320 р.
Суп из лосося Борщ Московский 500мл. 250руб.	500 гр.	350 р.

Гарниры

Овощи гриль	150 гр.	200 р.
Рис	150 гр.	150 р.
Картофель по-домашнему	150 гр.	150 р.
Картофель жареный с грибами	250 гр.	250 р.
Картофель отварной с укропом	150 гр.	150 р.

Хлеб

Хлеб черный	100 гр.	20 р.
Хлеб белый	100 гр.	20 р.
Пыне (домашний молдавский хлеб)	300гр 80

Соусы

Муждей 50гр. 80р.

Аджика	50 гр.	70 р.
«Шашлычный»	50 гр.	70 р.
«Тар-Тар»	50 гр.	70 р.
Соевый	50 мл.	50 р.
Сметана	50 гр.	70 р.
Горчица	50 гр.	80 р.
Хрен	50 гр.	80 р.

Десерты

Кушмалуйгугуцэ (пирамидка из блинчиков с вишней с кремом) Фруктовая нарезка	300 гр.	450 р.
Фруктовая ваза	1,2 кг.	1200 р.
Домашнее варенье Варенье из арбуза, абрикоса, домашних яблок, малины.	50 гр.	150 р.
Мед	50 гр.	100 р.
Чизкейк с молочным шоколадом Пана котта	150 гр.	250 р.
Тирамису	150/50 гр.	250 р.
Мороженое в ассортименте ванильное, шоколадное, клубничное.	80 гр.	150 р.

Безалкогольные напитки

Клубничный молочный коктейль 350мл. 300руб

Банановый коктейль 350мл. 300руб

«Coca-Cola»	250 мл.
«Fanta»	250 мл.
«Sprite»	250 мл.
Тоник	250 мл.
Лимонад («Тархун», «Дюшес»)	500 мл.
«BonAqua»	250 мл.
«Джермук» Минеральная вода с газом.	500 мл.
«Perrier» Минеральная вода с газом.	330 мл.
Витель Минеральная вода без газа.	330 мл.
Морс клюквенный домашний	1 л. 250руб
Соки «Rich» В ассортименте.	1 л. 250руб
Соки Svell В ассортименте.	250 мл. 120руб

Свежевыжатые соки

Апельсиновый	200 мл.
Грейпфрутовый	200 мл.
Морковный	200 мл.
Яблочный	200 мл.

200р.

Чай 0,350 250руб

Зеленый

черный

Молочный Улун

Имбирный

Облепиховый

Кофе

Эспрессо	50 мл. 100р.
Американо	150 мл. 120р.
Капучино	150 мл. 120р
Капучино XL	220 мл. 150р